Сочные сэндвичи с гуакамоле и копченым мясом

22 февраля 2026, 11:10

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей быстрой и вкусной еды. Всего полчаса на приготовление и немного заранее закупленных продуктов — и готови наслаждаться!

Необходимые ингредиенты

Хлеб для тостов - 8 кусков
Бакинские помидоры - 3 штуки
Копченая ветчина - 300 г
Каперсы - 50 г
Листья латука - 4 штуки
Авокадо - 400 г
Сок лайма - 20 мл
Сладкий перец - 50 г
Лук-шалот - 15 г
TABASCO® - 1 мл
Соль по вкусу
Вустерширский соус - 1 г

Пошаговое приготовление

Для начала нужно подготовить гуакамоле. Очистить авокадо и нарезать его крупными кусками. Один помидор надрезать крест-накрест, обдать кипятком для легкого снятия кожицы, и нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец запечь в духовке при 220 градусах на протяжении 20 минут, удалить кожицу и семена, а затем нарезать кубиками. В миске размять авокадо вилкой, добавить помидоры, перец, мелко нарезанный шалот, табаско, вустерширский соус и сок лайма, тщательно перемешать.

Остальные два помидора нарезать кружками — не слишком тонкими, но и не слишком толстыми. Также нарезать ветчину, если она куплена не в нарезанном виде.

На каждый кусок хлеба щедро намазать гуакамоле. На четыре куска выложить по ломтику ветчины, а затем по два-три кружка помидора. Посолить по вкусу. Каперсы аккуратно раздавить ножом и распределить по свободным местам между помидорами. Сверху положить по листу латука и накрыть оставшимися кусками хлеба с гуакамоле.

Попробуйте этот яркий для разного рода встреч и посиделок рецепт и делитесь им с друзьями через социальные сети!

Источник: Еда.ру

Топ

Как отличить настоящий творог от подделки у себя дома

В мире кулинарии творог занимает особое место, однако покупатели нередко сталкиваются с фальсифицированными продуктами. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, важно уметь распознавать качественный творог на глаз и на вкус.Простые...

12:38

Сочные сэндвичи с гуакамоле и копченым мясом

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей быстрой и вкусной еды. Всего полчаса на приготовление и немного заранее закупленных продуктов — и готови наслаждаться! Необходимые ингредиенты Хлеб для тостов - 8 кусков Бакинские...

11:10

Яблочный пирог с овсянкой: сочная классика с греческим акцентом

Порой простые ингредиенты могут создать настоящие кулинарные шедевры. Можно ли приготовить пирог, который будет одновременно сочным, ароматным и необычно воздушным, всего лишь изменив один элемент в тесте? Сегодня представлен рецепт, который...

09:53

Салат мимоза: новый взгляд на классический рецепт

Салат мимоза, нежное рыбное блюдо, по-прежнему занимает важное место на праздничных столах России. Наталья Ярцева, кулинарный блогер и эксперт в области общественного питания, поделилась своим уникальным...

08:59

Домашние сладости с финиками и черносливом: идеальный десерт

Представляем удивительный рецепт полезных домашних конфет, которые не купить в магазине. Эти лакомства не только полезны, но и отличаются уникальным вкусом. Приготовить их сможет каждый, и все, что нужно, это блендер. С наступлением праздников такие...

08:02

Овощной суп «Три перца»: вкусное разнообразие для вашего стола

Овощной суп «Три перца» с соусом Песто и кедровыми орешками удивляет своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Этот аппетитный суп не только порадует гурманов, но и станет отличным дополнением к домашнему ужину.Интересные факты о кедровых...

06:35

Идеальные сочетания: как разнообразить блюда с продуктами «Русское море»

Вдохновение на кухне иногда приходит не от самих ингредиентов, а от неожиданных вкусовых сочетаний. Простые идеи, которые удивляют, делают каждое блюдо уникальным и запоминающимся, пишет канал. Сочетания для форели Форель прекрасно раскрывает свои...

05:44

Какой сок идеально дополнит мартини

Мартини – это знаменитый итальянский вермут, который отлично подходит как для наслаждения в чистом виде, так и для создания захватывающих коктейлей. Часто в состав этих напитков входит сок, и выбор правильного ингредиента становится ключевым моментом....

04:12

Доступные альтернативы красной рыбе: советы эксперта

С недавних пор цены на ряд продуктов питания заметно взлетели, и красная рыба стала практически недоступной для многих россиян. По словам Натальи Денисовой, врача-диетолога Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, есть множество...

03:09

Необычный пирог из творожного теста: идеальная выпечка к чаю

Пирог из творожного теста, приготовленный в мультиварке, — это не только простая, но и удивительно вкусная выпечка, которая отлично подойдет к чашке горячего чая. Это лакомство станет настоящим украшением любого стола и порадует всех любителей...

02:20

Яичный рулет на сковороде: оригинальный завтрак для гурманов

Если стандартная яичница уже не радует, пришло время блокировать свою кухню чем-то необычным — яичным рулетом. Это блюдо готовится всего за 15-20 минут и выглядит так, будто его только что принесли из элитного ресторана. Что самое интересное — начинку...

01:26

Сытные супы из бобовых: согревайте и радуйте семью

Когда возникает желание накормить семью чем-то сытным и полезным, на помощь приходят бобовые. Эти незаметные продукты могут стать основой для вкуснейших супов, после которых никто не останется равнодушным. Погрузитесь в разнообразный мир бобовых супов...

00:11

Когда музыка становится вкусной: как открыли для себя longlong и их фирменные соусы

Музыка, хорошая компания и живые эмоции — это то, что делает нашу жизнь ярче. На этот раз в центре внимания оказались «звёздные» соусы, которые объединили мир гастрономии и музыки. Недавно вышла статья о влиянии музыки на здоровье...

Вчера, 22:48

Как отпраздновать Масленицу в новом загородном доме

С 16 по 22 февраля в России вновь наступает Масленица — уникальный старинный праздник, в который мы прощаемся с зимой и встречаем весну с радостью и весельем. Для тех, кто недавно обзавёлся загородным домом, этот период становится особенно важным. Это...

Вчера, 21:17

В Риме закрылось кафе, вдохновившее Гоголя на создание «Мертвых душ»

В Риме завершилась эпоха: знаменитое литературное кафе Antico Caffe Greco, где знаменитый русский писатель Николай Гоголь трудился над «Мертвыми душами», закрыло свои двери. Об этом сообщает итальянское издание Corriere della Sera. Это...

Вчера, 19:48

Как сварить идеальный омлет за 5 минут: секреты из сериала "Медведь"

Приглашаем вас в кулинарное путешествие, где мы научимся готовить стильный французский омлет с начинкой из популярного сериала «Медведь». Этот омлет, известный как «омлет Сидни» в честь героини, которая его готовила, стал настоящим хитом в...

Вчера, 18:43

Роллы из рыбы: легкий способ удивить гостей на ужине

Роллы из филе хека с сырной начинкой и зеленью — это не только вкусное, но и эстетичное блюдо, которое украсит как повседневный ужин, так и праздничный стол. Нежное рыбное филе, фаршированное ароматным сыром и свежим укропом, покрытое аппетитной...

Вчера, 17:34

Ростовская область на пути к рыбному изобилию с помощью белого амура и толстолобика

В Ростовской области активно обсуждается стратегия, призванная значительно нарастить объемы рыбоводства – вплоть до 30 раз. Это возможно благодаря разведению белого амура и толстолобика, что озвучил Арсен Мирзоян, глава Азово-Черноморского филиала...

Вчера, 16:37

Как правильно размораживать слоёное тесто и что из него можно приготовить

Слоёное тесто — это настоящий кулинарный универсал, который всегда выручает, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Оно позволяет почувствовать себя настоящим шеф-поваром и сэкономить время на кухне, пишет Кухня наизнанку. Однако для...

Вчера, 15:38

Как приготовить натуральные рыбные палочки

Нежные и хрустящие рыбные палочки способны украсить любое блюдо. Приготовление этого простого, но аппетитного угощения займет всего немного времени. Вот пошаговая инструкция, как создать идеальные рыбные палочки у себя на...

Вчера, 14:40