Необычное блюдо из слив и чеснока, которое удивит вас

20 февраля 2026, 00:58

Слива и чеснок — это сочетание, которое действительно способно удивить даже опытных гастрономов. Уникальное блюдо, готовящееся с минимальным количеством ингредиентов, порадует как своим вкусом, так и аппетитным внешним видом. Простой в приготовлении, он идеально подходит как к мясным угощениям, так и в качестве закуски к хлебу.

Порции: 5

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты для удивительного блюда

11 слив;
6 зубчиков чеснока;
4 ч. л. оливкового масла;
2 щепотки орегано;
2 щепотки базилика.

Пошаговые инструкции по приготовлению

Каждую сливу аккуратно разрезать пополам и удалить косточку. Чеснок нарезать на 3-4 части; по одному ломтику положить в каждую половинку сливы.

Разложите половинки слив в формах диаметром около 22 см.

Добавьте по одному ломтику чеснока в углубление каждой половинки сливы.

Для повышения аромата и насыщенности вкуса посыпьте сливы сушеными травами — орегано и базиликом создают отличное сочетание.

Полейте все оливковым маслом (можно заменить на без запаха подсолнечное). Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут, в зависимости от плотности мякоти слив.

Обратите внимание — сливы должны стать мягкими, сменить цвет, а на дне формы выделится сок. Дождитесь, пока они остынут.

Перекиньте запеченные сливы на тарелку и полейте их образовавшимся соком. Они отлично комбинируются как с мясом, так и с ломтиками свежего или поджаренного хлеба.

Сочный гармоничный вкус кисло-сладкой сливы, сочетание трав и чеснока делают это блюдо поистине незабываемым!

Приятного аппетита!

Источник: Совет да Еда

Топ

Необычное блюдо из слив и чеснока, которое удивит вас

00:58

Крем Флорентин с цукатами: создаем итальянское волшебство у себя на кухне

Крем Флорентин — это не просто десерт, а настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе изысканный сливочный вкус и хрустящую текстуру. Это многослойное чудо, появившееся под солнечными небесами Флоренции, впечатляет своими контрастами: от...

Вчера, 23:50

Как разнообразить рацион: пять порций овощей и фруктов в день

Потребление свежих овощей и фруктов — залог здоровья, и эксперты Минздрава Новгородской области рекомендуют придерживаться правила: минимум пять порций в день. Это простое правило помогает обеспечить организм необходимыми...

Вчера, 22:41

Тунец на гриле: кулинарный праздник за 20 минут

Кажется, что организовать настоящий кулинарный праздник дома за считанные минуты невозможно? Но это не так! С помощью некоторых ингредиентов и чуточки креативности, этот процесс можно сделать...

Вчера, 21:30

Как приготовить гурьевскую кашу: секреты царского десерта

Гурьевская каша — это настоящая кулинарная реликвия Российской империи, которая изначально украшала званые обеды в XIX веке. Сложное и многослойное угощение считается вершиной мастерства кулинаров того времени. Легенда гласит, что этот...

Вчера, 20:01

Как приготовить вкусный зельц в домашних условиях: просто и бюджетно

Приготовление зельца — это отличный способ получить насыщенный блюдо без лишних добавок и красителей. За небольшую сумму можно сделать вкусное и полезное угощение, которое станет ярким акцентом на любом праздничном столе. Данный рецепт исключительно...

Вчера, 18:37

Грибной паштет из шампиньонов: простой и вкусный рецепт на каждый день

Грибы - истинное кулинарное сокровище, которое может стать основой для множества интересных блюд. Шампиньоны, благодаря своему нейтральному вкусу и широкой доступности, идеально подходят для этого. Среди множества рецептов, грибной...

Вчера, 17:50

Салат Нептун: морское вдохновение для вашего стола

Морепродукты уже давно завоевали сердца гурманов благодаря своему нежному вкусу и полезным свойствам. Салат Нептун с кальмарами, креветками и зеленью — это не просто украшение праздничного стола, но истинный...

Вчера, 17:02

Кукуруза: незаслуженно забытая звезда на вашем столе

Кукуруза — это не просто культура, а настоящая находка для кулинаров и гурманов. Ее использование в приготовлении разнообразных крахмалов и сладких сиропов общепризнано, но в домашней кухне этот продукт часто оказывается в тени...

Вчера, 15:53

Квашеные баклажаны по-деревенски: удивительный рецепт для зимнего стола

Осень приносит на наши столы множество овощей, но баклажан, пожалуй, занимает особое место. Многим это растение может показаться сложным в приготовлении — жестким, пересушенным, с неприятной горечью. Однако существует способ превратить баклажаны в...

Вчера, 14:40

Польза и простота приготовления овсяной каши заваренной кипятком

Овсяная каша - это классика здорового завтрака, которая завоевала популярность благодаря своей питательной ценности и многогранности. Одним из наиболее простых и эффективных способов её приготовления является заваривание кипятком. Этот метод не только...

Вчера, 13:19

Неожиданные продукты, которые обошли брокколи по пользе

Многие из нас избегают определённых продуктов, считая их вредными и даже опасными для здоровья. Однако недавние исследования внесли ясность, показав, что некоторые из этих столь...

Вчера, 12:02

Как удивить гостей: запеченные баклажаны с ароматным маринадом

Приготовьте запеченные баклажаны, которые не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов! Этот простой рецепт требует минимальных усилий и всего 5 минут активного времени. Узнайте, как приготовить это летнее блюдо с секретом насыщенного...

Вчера, 10:40

Картофель, фаршированный фаршем, запеченный в духовке

Картофель, фаршированный фаршем и запеченный в духовке, — это простое и оригинальное блюдо, которое сможет удивить вас и ваших гостей своим восхитительным вкусом и привлекательным внешним видом. Чтобы результат был идеальным, рекомендуется...

Вчера, 09:32

Секреты быстрого приготовления гороха: что нужно знать

Правильное замачивание гороха — это ключ к его быстрому и мягкому приготовлению. Прежде всего, важно тщательно промыть горох до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем его помещают в глубокую миску и заливают холодной водой....

Вчера, 08:37

Как правильно включать яйца в рацион: советы и ограничения

Яйца — это один из самых полезных и универсальных продуктов питания, которые облюбованы многими благодаря высокому содержанию белка и витаминов. Однако, вокруг потребления яиц иногда возникают спорные вопросы: каким образом яйца влияют...

Вчера, 07:34

Нежные фрикадельки в молочном соусе, от которых не останется ни крошки

С первого укуса становится очевидно: это именно то, что нужно. Фрикадельки получаются румяными, мягкими и сочными, а их густой и сливочный молочный соус обволакивает каждую деталь, вызывая желание макать в него хлеб. Эти аппетитные фрикадельки...

Вчера, 06:26

Как начать разговор о деньгах с детьми?

Фраза «Не говори при детях о деньгах!» часто звучит в семьях. Однако, избегая финансовых тем, взрослые рискуют оставить детей в неведении, тем самым формируя искаженные представления о финансах. Как же правильно вводить детей в мир денег, чтобы в их...

Вчера, 05:14

Как приготовить мраморный тыквенный кекс: пошаговая инструкция

Тыква – это не только украшение осеннего стола, но и идеальный ингредиент для выпечки. Мраморный тыквенно-шоколадный кекс станет настоящим хитом осеннего меню, соединяя два любимых вкуса: сладость тыквы и горечь шоколада. Для...

Вчера, 04:22

Изысканная выпечка для особых случаев: удивите своих гостей

В кулинарном мире выпечка занимает важное место — она олицетворяет уют, радость и праздничную атмосферу. Что же делать, если хочется не просто угостить гостей вкусным десертом, а представить им настоящее произведение искусства, достойное...

Вчера, 03:13