Необычное блюдо из слив и чеснока, которое удивит вас

20 февраля 2026, 00:58

Слива и чеснок это сочетание, которое действительно способно удивить даже опытных гастрономов. Уникальное блюдо, готовящееся с минимальным количеством ингредиентов, порадует как своим вкусом, так и аппетитным внешним видом. Простой в приготовлении, он идеально подходит как к мясным угощениям, так и в качестве закуски к хлебу.

Порции: 5

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты для удивительного блюда

  • 11 слив;
  • 6 зубчиков чеснока;
  • 4 ч. л. оливкового масла;
  • 2 щепотки орегано;
  • 2 щепотки базилика.

Пошаговые инструкции по приготовлению

  • Каждую сливу аккуратно разрезать пополам и удалить косточку. Чеснок нарезать на 3-4 части; по одному ломтику положить в каждую половинку сливы.
  • Разложите половинки слив в формах диаметром около 22 см.
  • Добавьте по одному ломтику чеснока в углубление каждой половинки сливы.
  • Для повышения аромата и насыщенности вкуса посыпьте сливы сушеными травами орегано и базиликом создают отличное сочетание.
  • Полейте все оливковым маслом (можно заменить на без запаха подсолнечное). Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут, в зависимости от плотности мякоти слив.
  • Обратите внимание сливы должны стать мягкими, сменить цвет, а на дне формы выделится сок. Дождитесь, пока они остынут.
  • Перекиньте запеченные сливы на тарелку и полейте их образовавшимся соком. Они отлично комбинируются как с мясом, так и с ломтиками свежего или поджаренного хлеба.

    • Сочный гармоничный вкус кисло-сладкой сливы, сочетание трав и чеснока делают это блюдо поистине незабываемым!

    Приятного аппетита!

    Источник: Совет да Еда
    Больше новостей на Sushi-tako.ru