Ностальгические бутерброды из 90-х: идеальное угощение на праздник

Новый год это не только время волшебства, но и светлые воспоминания о былых праздниках. В 90-х на нашем столе обязательно присутствовали бутерброды, зачастую на батоне, которые стали настоящей кулинарной классикой. Эти рецепты пережили множество изменений, включая инфляции и диеты, но любовь к ним осталась неизменной.

Излюбленные рецепты

Вот несколько популярных вариантов, которые по праву можно назвать культовыми для новогоднего стола.

• Еврейские бутерброды со шпротами

  Ингредиенты: 5-6 кусочков белого батона, 2 яйца, 100 г плавленого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, 10-12 шпрот.

  Калорийность: 285 кКал; Время приготовления: 30 мин.

• Горячие бутерброды с колбасой и сыром

  Ингредиенты: 8-10 ломтиков батона, 2 помидора, 150 г вареной колбасы, 120 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза, 2-3 ст.л. растительного масла, зелень по вкусу.

  Калорийность: 205 кКал; Время приготовления: 30 мин.

• Канапе с красной икрой

  Ингредиенты: 50 г красной икры, 0,5 багета, 40 г сливочного масла, 1 ст.л. растительного масла, лимон и зелень для украшения.

  Калорийность: 377 кКал; Время приготовления: 20 мин.

Необычные сочетания

Бутерброды можно легко адаптировать под любой вкус, добавляя новые ингредиенты и находя неожиданные сочетания. Попробуйте следующие оригинальные вариации:

• Горячие бутерброды с крабовыми палочками

  Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба, 100 г крабовых палочек, 1 ч.л. майонеза, 50 г сыра, 1 вареное яйцо, 2 г укропа.

  Калорийность: 238 кКал; Время приготовления: 30 мин.

• Бутерброды с селедкой и зелёным луком

  Ингредиенты: 4-5 кусочков черного хлеба, 100 г филе сельди, 2 яйца, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. сметаны, 30 г зеленого лука.

  Калорийность: 157 кКал; Время приготовления: 25 мин.

Каждый из этих рецептов имеет свою историю и место в нашем сердце. Их просто готовить, и они прекрасно подходят для дружеских посиделок и новогодних праздников. Воспоминания о теплых моментах и вкус любимых бутербродов вернут на старые добрые времена.

С наступающим Новым годом!