Бутерброд с черным хлебом и беконом, который не забудется ночью
Ароматные и сытные, эти бутерброды станут не только любимым завтраком, но и отличной закуской к пиву. Черный хлеб наполняет их глубоким вкусом, плавленый сыр задает нежность, а хрустящий бекон вносит пикантные ноты. И самое главное их легко и быстро приготовить!
Почему стоит попробовать этот рецепт?
- Минимум усилий просто соберите ингредиенты и запеките!
- Яркое сочетание вкусов кислинка помидора, солоноватый сыр и дымный бекон.
- Аппетитная подача хрустящая корочка с тягучей сырной начинкой.
- Вариативность можно добавлять зелень, чеснок или острый соус по вкусу.
Как подать?
Бутерброды идеально сочетаются с свежими овощами, легкими салатами или могут быть самостоятельной закуской. Это отличный выбор для фуршета, пикника или уютного семейного завтрака.
Ингредиенты:
- 4 ломтика черного хлеба (бородинского или ржаного)
- 2 средних помидора
- 150200 г твердо сыра (например, Чеддер или Гауда)
- 812 тонких ломтиков бекона
- 2 ст. л. сливочного или оливкового масла
- 1 ч. л. сушеного чеснока (по желанию)
- 1 ч. л. сушеного базилика или орегано
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Сначала разогрейте духовку до 180C. Намажьте ломтики хлеба сливочным или оливковым маслом и посыпьте сушеным чесноком и специями. На каждом ломтике уложите 12 кружка помидора, затем покройте грибами сыра, оберните беконом так, чтобы сыр был под защитой. Выложите бутерброды на противень с пергаментом и запекайте 1215 минут, пока сыр не расплавится, а бекон не подрумянится.
После запекания дайте бутербродам слегка остыть в течение 12 минут и подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Для более хрустящего бекона рекомендуется предварительно обжарить его на сковороде 23 минуты. Приятного аппетита!