Сегодня выдался действительно насыщенный день, полный событий и забот. Утро началось с визита к бабушкиному коту Беляшику, который с нетерпением ждал своего завтрашнего угощения. Напомним, бабушка сейчас в больнице, и только я остался рядом с ней в эти непростые дни.
Шефская - за кулисами кулинарного мира
После того как всё удалось устроить с котом, поехал на шефскую в Нами. Для тех, кто не в курсе, шефская — это не просто кухня, а целая система управления, где ведется учёт накладных, проверяются себестоимость продуктов и результаты списаний. То есть здесь происходит вся основная бумажная работа, связанная с кухней.
Когда всё идет не так, как планировалось
Однако, как назло, в Нами вырубили свет, и вся работа остановилась. Не теряя времени, пришлось отправиться в Бокку. Как обычно, там была сплошная суета — за двадцать минут заведение заполнилось под завязку. В результате пришлось дорабатывать дела на складе, буквально полусидя и полустоя.
Маленькие радости днем
Сделать что-то значительное в запланированных делах не удалось, так как вскоре я отправился проведать бабушку. Привёз ей вкусности и ходули. К счастью, бабушка чувствует себя лучше, и это искренне радует. А что касается еды, то весь день едва успел перекусить пастой с ростбифом — просто великолепное блюдо. Завершил день стаканом горячего Бамбла — прекрасное завершение для насыщенного дня!
