Овощные чипсы: полезная альтернатива для перекуса

Овощные чипсы: полезная альтернатива для перекуса

В поисках здоровых помощников для перекусов, многие обращают внимание на овощные чипсы. Это не только вкусно, но и полезно! В домашних условиях можно легко приготовить этот хрустящий деликатес, который порадует вас и ваших близких.

Идеальные ингредиенты

Для создания овощных чипсов понадобятся:

  • 1 кг свежих овощей (например, морковь, кабачки, баклажаны, помидоры)
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Прованские травы, чесночный порошок
  • Молотый перец (красный и белый), морская соль

Для приготовления соуса можно использовать:

  • 2 спелых томата
  • 0,5 стакана сметаны и столько же майонеза
  • 1 ст. ложка аджики и рубленый укроп по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Тщательно промыть овощи, при желании очистить их от кожуры. Затем нарезать кружочками или дольками максимально тонкими.
  • Поместить овощные ломтики в плотный пакет, влить оливковое масло, закрыть пакет и аккуратно встряхнуть, чтобы ломтики равномерно покрылись маслом.
  • Застелить противень пергаментом, выложить овощи в один слой, посолить и добавить специи. Разогреть духовой шкаф до 180°C и запекать чипсы около 20 минут, перевернув один раз. Охладить на бумажных полотенцах и хранить в бумажных пакетах.
  • Для соуса мелко нарезать помидоры и смешать их со сметаной, майонезом, аджикой и укропом до однородной консистенции.
  • Приготовление занимает всего 1 час 30 минут, а в одной порции содержится 220 калорий, 11 г белков, 11 г жиров и 15 г углеводов. Такие чипсы станут отличным лакомством к фильму или вечеринке! Порадуйте своих близких ярким и оригинальным угощением, которое точно не оставит никого равнодушным.

    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

      Осенние советы дачникам: полное руководство для начинающих
      Нежные ежики из индейки: идеальный ужин для всей семьи
      Творожная карамельная пасха: легкий рецепт для пасхального стола
      Яркие паровые булочки: удивите своих близких
      Овощные чипсы: полезная альтернатива для перекуса
      Как получить максимум из пяти специй на кухне
      Кварцвинил под прицелом: как избежать распространённых ошибок при выборе
      Как порадовать себя красотой на завтрак
      Гречка с томатной пастой: оригинальный подход к любимому блюду
      Тамбурат: новый стандарт в отделке для вашего дома и офиса
      Бордо: Легенды и Вина, Которые Завоевали Мир
      Эффективные методы борьбы с кухонным жиром без химии
      Салат из тунца: быстро, вкусно и празднично
      Идеальные блинчики в три кружки
      Разнообразие коктейлей в ресторанах Novikov Group
      Глинтвейн, который согревает душу: рецепт для зимнего уюта
      Согревающие десерты, которые поднимут вам настроение в холодный вечер
      Как помидоры подсказывают простые решения для лучшего урожая
      Не ведитесь на уловки: как туристов кинули на деньги в Абхазии
      Алкогольные напитки, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни

    Лента новостей