Сливочное мороженое, известное во всем мире под названием пломбир, является не только классическим, но и невероятно вкусным десертом. Этот французский шедевр, родившийся в городе Пломбьер-ле-Бен, выполнен из простых и доступных ингредиентов, которые легко найдутся на каждой кухне. Предлагаем вам освежающий рецепт домашнего пломбира, который порадует вас и ваших близких в любое время года.
Ингредиенты для домашнего мороженого
- Молоко (3,2%) – 430 г
- Сливки (33%) – 360 г
- Сахар – 140 г
- Ванильный сахар – 15 г
- Сухое молоко – 50 г
- Крахмал – 20 г
Этапы приготовления
Процесс создания этого вкусного десерта довольно прост и состоит из нескольких этапов:
Данный рецепт позволяет не только насладиться вкусом домашнего мороженого, но и вовлечь себя и своих близких в увлекательный процесс его приготовления. Вариаций можно бесконечно много — здесь можно добавлять различные фрукты или шоколад, чтобы каждый раз открывать новые вкусы этого любимого десерта. Приятного аппетита!
