Рецепт запеченного окуня с овощами способен удивить даже самых требовательных гурманов. Благодаря своей сочности и насыщенному вкусу, это блюдо станет отличным акцентом на любом новом году. Процесс приготовления не только прост, но и быстро доставит удовольствие, пишет источник.
Простота в приготовлении
Некоторые кулинары могут столкнуться с трудностью очистки рыбы. Однако, в данном рецепте подступы к чистке минимальны - достаточно убрать внутренности и слегка подкорректировать хвост. Это позволяет сэкономить время, ведь дальнейшие действия сводятся к укладыванию рыбы и овощей в форму.
Духовка выполняет основную работу. При температуре 250 градусов готовый продукт появится на столе всего за 40 минут. А после остывания это блюдо можно подавать как холодную закуску, что делает его универсальным для праздничного меню.
Идеальный выбор для новогоднего стола
Важной частью любого новогоднего застолья является разнообразие. Так, среди традиционных блюд, тяжеловесного мяса и сытных закусок, рыбные блюда могут потребоваться как легкий контраст. Этот окунь с овощами, приготовленный в духовке, поможет насытить гостей свежими ароматами и поможет организму попросить чего-то легкого.
Необходимые ингредиенты и этапы
Для приготовления потребуется:
- тушка окуня
- головка лука
- морковь
- кабачок
- специи по вкусу
- соль
- майонез (желательно постный)
- растительное масло
Процесс приготовления:
Это простое и элегантное лакомство, способное украсить любой праздничный стол!
