Скоро очередные праздники, а значит, настало время задуматься о том, как порадовать гостей не только вкусной, но и легкой пищей. В этом плане идеальным выбором станет салат из запеченного сладкого перца — яркое, аппетитное и низкокалорийное блюдо, которое станет отличным украшением любого стола.
Что понадобится для приготовления
- 3 крупных стручка сладкого перца разных цветов (красный, желтый, зеленый),
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 5 ст. ложек оливкового масла,
- 2 зубчика чеснока,
- по 4 веточки петрушки и укропа,
- сок и цедра половины лимона,
- 100 г сыра фета,
- соль, молотый черный перец.
Этапы приготовления
Время приготовления этого великолепного салата составляет всего 1 час 15 минут, а в одной порции всего 259 калорий.
Помимо этого, стоит попробовать и другие легкие закуски, которые порадуют как вас, так и ваших гостей:
- Топинамбур на вашем столе: 6 оригинальных рецептов
- Постный салат из сырой свеклы
- 7 легких праздничных салатов
- 8 легких салатов, которые не испортят талию в праздники
- Легкий салат с авокадо и креветками
- Легкий салат из шпината с клюквой и козьим сыром
- Зеленый салат с орехами: легкое блюдо для тонкой талии
