Создание вкусного лакомства с использованием всего трех ингредиентов становится настоящим искусством, доступным каждому. Не нужно быть кулинарным гуру, чтобы насладиться рецептом ягодного десерта со сгущенным молоком и орехами — это блюдо с уникальным характером Сибири порадует любые гурманские предпочтения.
Ингредиенты
Для приготовления десерта на 3 порции понадобятся:
- Брусника — 300 г
- Сгущенное молоко — 240 г
- Кедровые орехи — 160 г
Приготовление
Для начала размораживают бруснику (наиболее удобным способом будет оставить ее при комнатной температуре). Если образовалась лишняя жидкость, не забудьте ее слить.
На сухой сковороде обжарьте кедровые орехи на протяжении 1-2 минут до появления золотистой корочки, после чего переложите их в миску и дайте остыть.
Далее, в креманках или пиалах поочередно выкладывайте слои: ягоды, сгущенное молоко и кедровые орехи. Убедитесь, что последним слоем оказываются именно орехи.
Подача и советы
Этот ягодный десерт лучше подавать сразу после приготовления, при желании украсив веточками ели или сосны для создания атмосферы лесной свежести. Нежное сгущенное молоко с кремовой текстурой идеально контрастирует с кисло-сладкой брусникой, а обжаренные кедровые орехи добавляют блюду хрустящий элемент и незабываемый лесной аромат.
Если хотите сделать десерт ещё более оригинальным, попробуйте заменить обычное сгущенное молоко на кокосовое. Это добавит экзотические нотки и удивит ваших гостей!
