Для тех, кто хочет добавить нотку разнообразия в летнее меню, представляем простой и аппетитный рецепт – легкие кабачки с кунжутом. Это блюдо, которое не только быстро готовится, но и удивляет своим вкусом!
Список ингредиентов
- Кабачки – 2 шт.
- Кунжут – 2-3 ч.л.
- Чеснок – 1 зубок
- Черный молотый перец и соль – по вкусу
Приготовление
1. Начните с того, что тщательно промойте кабачки и нарежьте их кубиками среднего размера, кожуру можно оставить – она добавит больше текстуры.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте кабачки до золотистой корочки, постоянно помешивая, чтобы они не пригорали.
3. В момент, когда кабачки почти готовы, добавьте соль и черный перец по вкусу.
4. Как только любимое блюдо будет готово, посыпьте его кунжутом. Для особого аромата можно предварительно слегка обжарить кунжут на сухой сковороде.
5. Чтобы добавить пикантности, по желанию можно добавить измельченный чеснок перед подачей.
Вот и все! Эта простая закуска станет настоящим украшением любого стола. Попробуйте, и вы не пожалеете!
