Запечённый картофель с лимоном

25 января 2026, 07:44

Запечённый картофель с лимонами это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое отлично вписывается в любой праздничный или повседневный стол. Простота его приготовления делает этот рецепт фаворитом среди многих. Чтобы создать невероятное сочетание вкусов, следуйте изложенным ниже шагам.

Ингредиенты для приготовления

  • картофель 450 г
  • оливковое масло 1/3 стакана
  • сок лимона из 2 лимонов
  • соль 2 ч. л.
  • орегано 1 ч. л.
  • молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • куриный бульон 3 стакана

Как приготовить

  • Начните с разогрева духовки до 200C.
  • Очистите картофель и нарежьте его дольками. Для молодого картофеля достаточно слегка поцарапать шкурку. Поместите нарезанные дольки в большую миску.
  • Добавьте в миску оливковое масло и лимонный сок. Тщательно перемешайте, чтобы каждая долька была равномерно покрыта смесью.
  • Приправьте картофель солью, орегано и черным перцем, снова перемешайте.
  • Выложите картофельные дольки в один слой на противень или в форму для запекания. Залейте их куриным бульоном.
  • Запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности и золотистой корочки, что займет около часа. Перед подачей посыпьте рубленным укропом для придания свежести.

    • Это простое и аппетитное блюдо точно станет украшением вашего стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Sushi-tako.ru