Кулинарный шедевр: удивительная курица со штруделями

16 января 2026, 21:58

Это блюдо удивит как домашних, так и гостей, создавая атмосферу уюта и гастрономического удовольствия. Курица, запеченная с картошкой, в сочетании с мини-штруделями — это настоящая находка для любого праздника!

Ингредиенты для создания вкуса

Курица: 1 кг
Картошка: 700-800 г
Специи: соль, черный перец, мускатный орех, прованские травы
Чеснок: 2 зубчика
Майонез или сметана: 2 столовые ложки
Оливковое масло
Лук: 3 шт.
Замороженное слоеное тесто: 1 упаковка
Яйцо: 1 шт.

Этапы приготовления

Курицу нарезать крупными кусками, промыть и обсушить. В небольшой миске смешать майонез, прованские травы, соль, перец, мускатный орех и нарезанный чеснок. Этой ароматной смесью тщательно обмазать курицу и оставить мариноваться на час.

Картошку и лук нарезать дольками. Выложить курицу, картофель и лук в форму для запекания, добавить 100 мл воды, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180°C духовку на 60 минут.

Параллельно раскатать тесто, сбрызнуть его оливковым маслом и посыпать прованскими травами. Разрезать на небольшие квадраты, свернуть в рулетики и нарезать на тонкие кусочки, образуя мини-штрудели.

По истечении часа снять фольгу с противня, разложить по поверхности штрудели и смазать их взбитым яйцом. Вернуть в духовку на 20 минут, в последние 5 минут можно увеличить температуру до 200°C для подрумянивания.

Готовое блюдо украсить свежемолотым черным перцем и несколькими листьями шалфея. Это кулинарное произведение не только великолепно выглядит, но и восхитительно на вкус — курица, пропитанная ароматами, и жареные штрудели создают неповторимую комбинацию!

Источник: Здесь все вкусно.

Топ

Кулинарный шедевр: удивительная курица со штруделями

21:58

Как собрать идеальный сэндвич: 5 оригинальных идей для вашего перекуса

3 ноября отмечается день сэндвича, и это отличный повод вспомнить о бесконечных возможностях для создания вкусных перекусов. Эстетика сэндвичей может быть не только в их внешнем виде, но и в уникальных...

20:23

Воздушный французский омлет

Французская кухня всегда славилась своим изяществом и вкусом, а воздушный омлет от шеф-повара Виталия Сахнова из ростовского ресторана «Магадан» — это яркий тому пример. Этот омлет не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, в которой каждое...

19:33

Грузинский шашлык: секреты приготовления мцвади от шефа

В кавказской кухне секреты шашлыка хранятся едва ли не так же бережно, как хорошее вино. Каждое блюдо обрамлено культурными традициями, и шашлык не исключение. Отличия грузинского шашлыка Шашлык, как кулинарное искусство, имеет множество вариаций. В...

18:47

Куриные котлеты: новый взгляд на традиционное блюдо с манной крупой и луком

Нежные куриные котлеты с манной крупой В поисках идеального рецепта для сытного и вкусного ужина стоит обратить внимание на куриные котлеты, приготовленные с добавлением манной крупы и жареного лука. Эти котлеты обладают удивительным...

17:36

Три простых рецепта домашних конфет, которые приведут в восторг

Всем известно, что сладости из магазина иногда могут разочаровать. Однако существует прекрасная альтернатива — домашние конфеты, которые отличаются не только вкусом, но и пользой. Они легко готовятся, и вот три захватывающих рецепта, как удивить...

16:15

Как приготовить идеальный сыр из кефира и молока: простой и доступный рецепт

Приготовление домашнего сыра стало доступно каждому, и не нужно быть кулинарным гуру. Простой рецепт на основе кефира и молока позволяет за короткое время получить вкусный сыр, который можно использовать в самых разных блюдах. Основные...

14:50

Неповторимые пельмени с морским акцентом

В мире гастрономии появляется новый тренд, который будоражит вкусовые рецепторы. Белковые пельмени с начинкой из креветок и кальмаров становятся настоящим хитом среди любителей морепродуктов. Эти изысканные блюда не только порадуют глаз, но и удивят...

13:07

Супы: традиция или современная необходимость? Время развеять мифы

В детские годы многим из нас внушали, что суп следует употреблять ежедневно — это один из залогов здоровья. В школьных столовых это первое блюдо присутствовало на обеденном столе как неотъемлемая часть рациона, а в больницах его подача становилась...

12:13

Вкусные спагетти в сливочно-сырном соусе: просто и быстро

Спагетти с нежным сливочно-сырным соусом стали настоящей находкой для тех, кто ценит быстрое и сытное питание. Это блюдо обязательно понравится как любителям итальянской кухни, так и тем, кто просто хочет побаловать себя. Приготовить его можно всего...

11:13

Невероятный шоколадный десерт без выпечки: вкусно и полезно

Любители десертов, радость пришла! Встречайте простой и полезный шоколадный пирожное, которое украсит ваш вечер и подарит удовольствие без лишних калорий. Этот восхитительный десерт, приготовленный только из натуральных ингредиентов, станет отличным...

10:07

Веганство: осознанный выбор или угроза для здоровья?

В последние годы веганство приобрело огромную популярность, привлекая людей не только своей этической стороной, но и обещанием улучшить здоровье. Однако резкий переход на растительное питание может...

08:30

Ванильное мороженое: секреты приготовления на летний уикенд

Летние дни дарят нам возможность наслаждаться освежающими десертами, и что может быть лучше, чем домашнее ванильное мороженое? Этот сладкий деликатес порадует вашу семью и друзей. Давайте рассмотрим, как легко его...

07:07

Как домашние десерты помогают обуздать тягу к сладкому

В последние годы наблюдается устойчивый тренд на переход к более осознанному потреблению сладостей. Люди все чаще отказываются от готовых десертов с высоким содержанием сахара и выбирают более натуральные альтернативы. Эта тенденция не...

05:56

Кулинарный союз: как совместная готовка укрепляет семейные узы

Совместная готовка — это не просто обязанности на кухне, а настоящая семейная традиция, которая сближает и объединяет. В этом пространстве происходит не только процесс приготовления пищи, но и обмен эмоциями, историями и заботой друг о друге. Чудеса...

04:11

Легкий и вкусный салат с креветками: идеальный выбор после праздников

После разгула праздничных застолий многим хочется немного отдохнуть и переключиться на легкую и полезную пищу. Салат с креветками — отличный вариант для этого. Он сочетается с простотой приготовления и изысканным вкусом, что делает его идеальным...

03:08

Как избежать долгов и найти деньги: реальные способы в 2026 году

В современном обществе, когда финансовые трудности могут подстерегать на каждом шагу, поиск денег без заимствований в сомнительных местах становится особенно актуальным. Истории о микрозаймах, которые превращаются в настоящие финансовые ловушки, уже...

01:26

Необычные пирожки на кефире, которые не черствеют

Пирожки — это не просто еда, а настоящая находка для тех, кто ценит домашнюю кухню. Новинка в мире кулинарии — пирожки на кефире, которые сохраняют свежесть даже на следующий день. Эти аппетитные и мягкие изделия предназначены для людей, любящих...

00:01