Всем известно, что сладости из магазина иногда могут разочаровать. Однако существует прекрасная альтернатива — домашние конфеты, которые отличаются не только вкусом, но и пользой. Они легко готовятся, и вот три захватывающих рецепта, как удивить близких!
Конфеты за считанные минуты
Существует простой способ создать вкусные конфеты всего за несколько минут. Эти сладости порадуют любителей орехов и меда.
- Список ингредиентов:
- 120 г жареных семечек подсолнечника
- 60 г грецких орехов
- 1-2 ст. л. меда
- 100 г шоколада
- 2 ст. л. молока
- 10 г сливочного масла
Для начала следует измельчить семена подсолнечника и грецкие орехи в крошку. Затем нужно смешать полученную массу с медом, чтобы она стала более пластичной. Попробуйте на этом этапе — по вкусу напоминает халву!
Сформируйте небольшие шарики и разместите их на поверхности. Отправьте в холодильник на 30-60 минут. Если времени в обрез, заморозьте на 10 минут. Затем растопите шоколад с молоком и маслом. Обмакните конфеты в получившуюся глазурь и поставьте обратно в холодильник для застывания.
Десерт с бананом и орехами
Этот десерт, в основе которого лежат бананы, станет настоящим хитом на любом чаепитии. Ингредиенты:
- 2 банана
- 50 г орехов (по выбору)
- 50 г соленого арахиса
- 2 ст. л. меда
- 2 ст. л. сухого молока
- 100 г шоколада
- 10 г масла
Измельчите орехи, смешайте с сухим молоком и медом. Получится однородная масса, которую можно аккуратно выложить на порезанные бананы. Уберите в холодильник на 30 минут, затем обмакните в растопленный шоколад с маслом и снова поставьте охлаждаться.
Конфеты в мгновение ока
Для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, есть вариант конфет, который полностью оправдывает название «быстрых»:
- 150 г сухого молока
- 70 г какао-порошка
- 50 г масла
- 50 мл воды
- 150 г сахара
Сначала смешайте сахар, масло и воду, доведите до кипения и проваривайте два минуты. В сухое молоко добавьте какао, тщательно перемешайте и влейте сахарно-масляную смесь, добиваясь консистенции влажного песка. Сформируйте конфеты и поместите их в силиконовые формы. Они не требуют долгого охлаждения и быстро готовы к употреблению.
Убедитесь, что конфеты имеют крепкую форму и удивите свои друзей этой замечательной выпечкой!
