Вкусные спагетти в сливочно-сырном соусе: просто и быстро

Вкусные спагетти в сливочно-сырном соусе: просто и быстро

Спагетти с нежным сливочно-сырным соусом стали настоящей находкой для тех, кто ценит быстрое и сытное питание. Это блюдо обязательно понравится как любителям итальянской кухни, так и тем, кто просто хочет побаловать себя. Приготовить его можно всего за 25 минут, что делает этот рецепт идеальным для деловых людей и семейных ужинов.

Ингредиенты для приготовления

  • Спагетти – 133 г
  • Плавленый сыр – 66.7 г
  • Сливки (20%) – 67 мл
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливочное масло – 0.3 ст.л.
  • Растительное масло – 0.3 ст.л.
  • Соль и перец – по вкусу

Этапы приготовления

Процесс готовки состоит из нескольких простых шагов, каждый из которых не займет много времени.

  • Подготовка продуктов: соберите все ингредиенты. Используйте сливки с жирностью 20% и плавленый сыр без добавок для достижения идеальной текстуры соуса.
  • Обжарка чеснока: очистите и раздавите зубчик чеснока. Разогрейте масла на сковороде и обжарьте чеснок до появления золотистого цвета, после чего уберите его или мелко нарежьте для более яркого вкуса.
  • Приготовление соуса: в ту же сковороду влейте сливки и добавьте сыр. Постоянно помешивайте до полного растворения ингредиентов и получения однородной массы.
  • Доведение до кипения: добавьте специи по вкусу и доведите соус до нужной густоты. Если необходимо, добавьте сливки для большей текучести.
  • Варка спагетти: одновременно отваривайте спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
  • Соединение компонентов: готовые спагетти добавьте к соусу и быстро перемешайте для лучшей пропитки.
  • Готовые спагетти стоит разложить по тарелкам и по желанию украсить зеленью. Это блюдо с насыщенным вкусом станет отличным вариантом для обеда или ужина, не оставляя равнодушными ни одного гурмана!

    Источник: Экспертное мнение повара

    Топ

      Супы: традиция или современная необходимость? Время развеять мифы
      Вкусные спагетти в сливочно-сырном соусе: просто и быстро
      Невероятный шоколадный десерт без выпечки: вкусно и полезно
      Веганство: осознанный выбор или угроза для здоровья?
      Ванильное мороженое: секреты приготовления на летний уикенд
      Как домашние десерты помогают обуздать тягу к сладкому
      Кулинарный союз: как совместная готовка укрепляет семейные узы
      Легкий и вкусный салат с креветками: идеальный выбор после праздников
      Как избежать долгов и найти деньги: реальные способы в 2026 году
      Необычные пирожки на кефире, которые не черствеют
      Салат "Идиллия": Новое прочтение классического рецепта с яблоком вместо картошки
      Ажурные блинчики: вкусное совершенство на любой вкус
      Салат, который полюбит каждый
      Сокровища новогоднего стола: как изменились цены на ингредиенты оливье
      Чебуреки: популярное блюдо с секретами приготовления
      Селедка под горчичным соусом: как простая закуска покоряет праздничные столы
      Фестиваль новой нордической кухни: гастрономический мир Скандинавии в России
      Нежные вафли с бананом и шоколадом: новый рецепт для вашего стола

    Лента новостей