Каждый праздник требует особой гастрономической изюминки, а порой для этого достаточно самых обыденных ингредиентов, приготовленных с любовью. Лодочки из картофеля с грибами — это простое, но невероятно вкусное блюдо, способное...

Недавнее исследование, проведенное Роскачество, вызвало сомнения в качестве красной икры от нескольких известных брендов. В продукте были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, хотя при этом патогенные микроорганизмы и паразиты...

В жаркие летние дни каждый мечтает о прохладе и свежих десертах, и для многих клубничное мороженое кажется идеальным вариантом. Однако традиционные молочные рецепты могут не подойти всем. К счастью, есть отличный выход:...

Здоровье детей за праздничным столом На преддверии новогодних праздников вопрос о питании детей становится особенно актуальным, особенно если речь идет о детях с аллергией. Эксперты советуют быть осторожными, чтобы избежать потенциальных последствий...

В Стамбуле наступила зима, и местные жители начали активно осваивать новые гастрономические тренды. На календаре конец декабря, и несмотря на прогнозы снега, градусник показывает лишь 6-7 градусов. Однако намека на мороз не...

В мире, где время – это роскошь, важно уметь готовить быстрые, но полезные блюда. Запеченный батат, свежий салат и немного хумуса – это идеальный вариант для быстрого обеда, который легко подготовить даже в самые суматошные дни.Простота и насыщенность...

Покупка рыбы — это не просто задача, а настоящее искусство, требующее внимательности и знания нюансов. Как избежать неприятных моментов и купить вкусный, свежий продукт? Ниже приведены несколько полезных советов от профессиональных шеф-поваров и...

Печень, один из важнейших органов в организме, зачастую остается незаслуженно в тени. Она выполняет множество функций, включая очистку крови и помощь в метаболизме. Однако неправильное питание и нездоровый образ жизни могут привести к накоплению...

Запасы продуктов – привычное дело для многих из нас, и это может быть отличной стратегией для экономии и удобства. Однако, не все продукты хорошо переносят длительное хранение. Врачи и специалисты по питанию предупреждают: есть то, что стоит...

Ароматные и пикантные специи не только добавляют яркие нотки в повседневные блюда, но и могут существенно повлиять на здоровье. Вот несколько пряностей, которые стоит включить в свое меню для поддержания благополучия.Куркума: природный...

Уже не секрет, что простые овощи могут стать украшением любого стола! Скажем «нет» скучным отварным или тушёным кабачкам и открываем двери к новому гастрономическому опыту! Почему кабачки? Кабачки — настоящие универсалы на кухне, особенно в летнее...

Лаваш стал универсальным ингредиентом для приготовления вкусных завтраков. Его можно легко превратить в множество оригинальных блюд, которые украсит утро и поднимут настроение. Рассмотрим несколько простых и быстрых рецептов, которые подойдут даже...

Представьте себе, что картошка и капуста, обычно ассоциируемые с повседневной кухней, могут стать основой для удивительных кулинарных шедевров. Есть множество неожиданных комбинаций, которые придают этим обычным...